避开市场同质化饮品的竞争，专注于打造特色网红锅盔，同时融入茶饮系列丰富产品属性，迎合了消费者对锅盔口感和特色饮品的双重需求，给消费者提供了更多选择空间！
首先，我们在操作流程上进行了大胆的改造，投入大量的人力物力搭建中央厨房供应研发系统，将门店传统的和面、发面、包陷等繁琐工作通过中央厨房的现代生产工艺技术，在保证产品的安全稳定的情况下，大大减少了人力成本，提高了生产效率，并且在门店烘烤的工艺上我们也进行了科技改造，委托国内著名工业设计团队对传统的炭炉烘烤进行反复测试并研发出可模拟传统炭炉烘烤效果的电烤炉，同样节省人力，既环保又高效，让操作变得更加简单。
生产工艺：传统工艺生产使用陶土，对环境有破坏，炉子内胆易出现开裂，破坏率高，维护较麻烦。
使用方式：贴锅盔技术难度高，培训期一般20天左右温度不稳定，受热不均匀，易产生油烟，对环境二次污染，凭经验操作，产品质量不稳定。
创新模式生产工艺：国内知名设计团队重金投入，历经数年研发上万次试验终于研制成功，并且拥有自主知识产权，专利技术。
使用方式：智能控温，循环加热，升温快速，受热均匀，操作简单，无经验者2小时即可熟练操作，产品质量稳定，没有油烟。
