围炉三国锅盔

苏州围炉餐饮管理有限公司旗下品牌

围炉三国锅盔隶属于苏州围炉餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，总部在江苏省苏州市，借力三国形象传承文化，聚焦锅盔，传承创新小吃，由此延展出与围炉三国锅盔属性强关联的品牌态度，现全国累计签约超3000多家门店。

中文名：围炉三国锅盔

简称：围炉锅盔

创立时间：2015年

公司总部：江苏省苏州市

创始人：张虎

所属公司：苏州围炉餐饮管理有限公司

品牌故事

东汉末年，周瑜拿下荆州之后，见街上老少都手拿着一块大饼，打听之后才知道这饼叫做锅盔，油而不腻，鲜而味美，回味无穷。周瑜大喜，命人去把做锅盔的老汉请来营中，自此以后老汉美味的锅盔在军营里大受欢迎，小乔、大乔都成了铁杆粉丝，锅盔的名声传到了吕布耳朵里，馋的他四方寻找老汉的下落，没想到，这锅盔穿越了三国时代，成就了这围炉佳话。

品牌简介

围炉三国锅盔是苏州围炉餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，从2015年开始经调研、考察、

品牌设计、产品测试、生产工艺测试、设备测试至2017年年末完成产品流程标准后，正式推向市场。

围炉三国锅盔布局千城，凭借盔比脸大，现烤现卖，酥香薄脆成为网红产品。公司现有10000m²苏州、南通两大中央工厂，为产品出品品质和集团快速发展保驾护航。2022年围炉三国锅盔二代门店全新升级，凭借锅盔+酸辣粉+虾滑多品类矩阵打出王牌组合。同时，围炉三国锅盔&元宇宙形象代言人张盔盔正式面市！

创新模式

生产工艺由团队重金投入，历经数年研发上万次试验终于研制成功，智能控温，循环加热，升温快速，受热均匀，操作简单，无经验者2小时即可熟练操作。

n 高效生产：中央厨房集中生产，降低成本。

n 半成品配送：半成品锅盔直接配送到门店，保质期一个月。

n 轻松贴饼：直接解冻使用，不会造成浪费，专利设备，操作简单易学。

n 出品稳定：机器控制温度，产品质量稳定。

品牌优势

围炉三国锅盔避开市场同质化的竞争，专注于打造特色网红锅盔，同时融入茶饮系列丰富产品属性，迎合了消费者对锅盔口感和特色饮品的双重需求，给消费者提供了更多选择空间。

同时，采用现代科技和科学的管理方式，在操作流程上进行了改造，投入人力物力搭建中央厨房供应研发系统，将门店传统的和面、发面、包陷等繁琐工作通过中央厨房的现代生产工艺技术，在保证产品的安全稳定的情况下，减少了人力成本，提高了生产效率，并且在门店烘烤的工艺上也进行了科技改造，委托国内设计团队对传统的炭炉烘烤进行反复测试并研发出可模拟传统炭炉烘烤效果的电烤炉，让操作变得更加简单。

产品系列

好馅料+好工艺=好产品，围炉三国锅盔自带爆发属性，产品系列丰富，受欢迎度高。每年更是有多次新品上新，助力加盟伙伴留住老客户，拓展新客户，提升营业业绩。

锅盔产品系列：香辣牛肉锅盔、梅干菜肉锅盔、秘制辣条锅盔、紫薯芋泥锅盔、荠菜鲜肉锅盔、鲜肉杏鲍菇锅盔、孜然三鲜锅盔、榴莲芝士锅盔等。

小食产品系列：鸭汤小馄饨、肉沫酸辣粉、肥肠酸辣费、蒜蓉虾滑、藤椒虾滑等。

门店形象

围炉三国锅盔的标准门店风格以中国传统文化斗拱拼接配以三国文化，突出品牌特色，让顾客一眼有记忆，同时增加装修形式的多元化，模块化装修将工期进行压缩。伴随品牌的不断发展，也将陆续登场主题店和联名店，让消费者在不同的场景下沉浸式体验和消费，完成品牌的价值传播。

1.0门店形象：橙色为 主色调，亮丽跳脱，餐饮注重食欲，橙色突出产品食欲，强调“三国”文化，以“脸谱”、“三国IP”布局空间。

2.0门店形象：蓝橙对冲，门店跳脱更为显著，中国传统文化的斗拱拼接，门楣的花窗拉伸造型，配合朋克风的国潮三国IP。

品牌支持

门店经营指导支持

为每位合作伙伴提供门店选址指导、经营培训、开业指导、营销策划、产品上新、经营数据分析、数字化体系运营等，辅助门店经营。

产品研发支持

建立完整的研发体系，捕捉市场需求，推出爆款单品，为合作伙伴提供丰富的产品系列新品。

供应链体系支持

围炉三国锅盔搭建了科技化、信息化、集中化的仓储物流基地，覆盖全国门店，保证门店材料新鲜供应，并且降低采购成本，为品牌发展提供保障。

营销策划与实施支持

会根据不同平台的流量特点，帮助加盟伙伴策划活动方案，包括但不限于抖音、美团、大众点评、饿了么等平台。